海老ニラ餃子を作ったッ！後編 海老料理人への道ep1
海老料理人への道ep1海老ニラ餃子の続きです。
ここから盛り付けて完成させたいと思いますッ
前編はこちらッ！（準備～焼き上げ）
myhobbyplusnewlife.hatenablog.com
＜盛り付け＞
焼き上がったこれらを盛り付けていきます。
ツヤはいい感じ、
トッピングには成賀さんおすすめの品もう一つ「梅ごのみ」を添えて
これもかなり美味しいですッ梅にコクがあって深いです！
海老と梅って合いますよね、かっぱえびせん梅味とか好きです。
これを端にそえて並べて～
＜完成＞海老ニラ餃子！！
なかなかうまくいったのでは！？ もう少しひだを丁寧にしたほうがいいですかね、、
焼き目もなかなかかな？
ボロボロにならなくてホッとしました。
さて実食！
の前にやっぱりこういうのにはこれがないと、、、ｗ
今回は手軽にシングルイヤーの命の水（梅酒）
それと「ご飯に合うもの」なのでお米も用意
どうかな？
＜いただきます＞
おぉ～おっしゃってたようにお米にもお酒にもピッタリ！こりゃどっちもすごく進んでしまう。
食べたときに海老の風味が出てきて、それをにんにく生姜が押してくれる。海老の食感もプリとしていて舌触りがいい感じ。
味的には自分的にもそこそこ美味しかったです！海老特有の臭みもちゃんと取ることができました。梅ごのみにも合って爽やかになります！
お箸で割ってみる
大きめに入れた海老がちゃんと味がしてまたいい感じッ
もう少し味が濃かったら良かったかなとも思います。でも全体的にはなかなか満足できました。すぐ食べてしまいました。海老は恐ろしいｗ
そしてtwitterに投稿したところ本人様から「美味しそう！～」続く、
とコメント頂きましたッ
成賀くるみさん@krmcougar が #ミミリリ YouTubeで紹介されてた海老ニラ餃子、🦐好きとしてめっちゃ気になって作ってみたッ
— アオ黒(AoKurO) (@AoKurOmegaZ) 2020年5月23日
海老ニラ餃子って美味しい❗️
本当にお米もお酒も進んじゃうw
トッピングには梅ごのみ！
良いもの知れましたありがとうございましたッ❗️😊 pic.twitter.com/JMs4Ql0lhk
料理してこんなに嬉しかったことはありませんッ！最高に嬉しかったです。
ごちそうさまでしたッ
＜最後に＞
という感じで海老料理人への道ep１海老ニラ餃子でしたッ ちゃんとお店で食べたらすごく美味しいだろうなぁ～この料理を知ることができてよかったです！またいつか腕上げて作り直したいです１
初めて、料理の記事を作ってみました。やっぱりまだ色々わかりません。
まだまだ写真等もっと美味しそうに綺麗に撮りたいです。構成もうまくしたい、、
今回途中で記事を分けさせてもらいましたが、読んでくださった皆様どうでしたか、見づらい、分けるなメンドクセー、区切りったほうがいい、等ありますか？ありましたらコメント、はてなブクマなどでどんどん教えて下さい！
これからも不定期で「海老料理人への道」更新します。その他はだいたいホビー系メインでやりますのでご安心をッ
今回はこんな感じで閲覧ありがとうございましたっ（０o0)/ごちそうさまでしたッ
